MAKANAN RINGAN

MAKANAN RINGAN

1. Rempeyek Yutuk

Makanan khas dari kabupaten Cilacap yang terakhir adalah rempeyek yutuk. Rempeyek yutuk merupakan makanan jenis rempeyek yang terbuat dari yutuk yaitu sejenis hewan pantai yang ditemukan di pesisir pantai selatan. Untuk membuat rempeyek yutuk, cara pembuatannya hampir sama dengan rempeyek lainnya. Pertama yutuk dibersihkan terlebih dahulu, setelah itu yutuk diletakkan diatas satu sendok adonan lalu adonan digoreng dengan dilebarkan agar hasilnya krispi dan lebih tipis.

Itulah 11 Kuliner Kabupaten Cilacap yang paling banyak dicari. Selain 11 kuliner diatas masih banyak lagi kuliner khas lainnya dari Kabupaten Cilacap yang tidak kalah nikmat tentunya. Jika ada masukan ataupun saran untuk artikel ini, silahkan tulis dikolom komentar. Semoga Bermanfaat.

2. Kerupuk Tengiri

Kerupuk tengiri adalah salah satu jenis kerupuk yang terbuat dari ikan tenggiri yang yang dicampur dengan beberapa bahan lain sehingga memiliki rasa yang enak serta gurih. Kerupuk tengiri dapat jadikan sebagai cemilan ataupun lauk makan, selain memiliki rasa yang enak krupuk tengiri juga dapat memberikan manfaat kesehatan bagi manusia karena adanya kandungan dari ikan tenggiri yang dapat memenuhi kebutuhan gizi pada tubuh kita. 

Kerupuk tengiri memiliki kekhasan yang berbeda dari kerupuk lainnya dimana kerupuk ini berbentuk bulat agak kotak serta berwarna kecoklatan. Orang yang mencicipi kerupuk tenggiri khususnya masyarakat Kabupaten Cilacap sangat menyukai produk ini karena rasanya yang gurih dan enak akan tetapi ada juga yang tidak menyukai kerupuk tengiri ini karena alergi dengan olahan laut. Kerupuk tengiri terbuat dari ikan tenggiri yang telah dihaluskan, telur ayam, tepung sagu, garam, gula pasir, penyedap rasa serta air. Tentunya anda tertarik bukan untuk mencicipi kerupuk khas Kabupaten Cilacap ini.

Lokasi: Jl. Teluk Penyu, JL. MT. Haryono Jl. Ternate No. 10 Cilacap dan Toko Kue Kering di Jl. Laut.

3.  Gembus

Gembus adalah nama salah satu makanan dari Kabupaten Cilacap. Makanan yang satu ini terbuat dari singkong yang dicampur telur lalu digoreng serta dibentuk menyerupai gelang yang mirip dengan donat. Gembus memiliki rasa yang enak dan lezat serta cocok dijadikan sebagai cemilan. Rasa asin dan rasa gurih pada gembus membuat orang yang mencicipinya selalu ingin mencicipinya kembali. 

Gembus biasanya dimakan bersama cocolan yakni saus sambal yang menambah kenikmatan dari gembus ini. Jika anda sedang berada di Cilacap cukup mudah untuk menemukan makanan yang satu ini karena gembus biasanya dijual di alun-alun dan juga bisa ditemukan saat acara seperti hajatan ataupun hiburan wayang kulit.